鸡抹佐料精,一点盐,生抽,加些水腌制半小时(放水也是看🐔的大小而定,鸡大放多点水)
放高压锅中火压7分钟,然后转小火5分钟(家鸡,比较小),时间视鸡的大小调节,一定要掌握好时间,不然会焦
好了开盖,放凉,剁好,淋料上锅里料汁即可
靓