大蒜煮鸡蛋

作者： 爱在厨房70后

端午节，大蒜煮鸡蛋～ 大蒜煮熟后可以起到温肺散寒，补气养胃的作用。小孩积食、吃粽子不好消化，都可以用大蒜煮水喝

用料

• 鸡蛋 适量
• 新鲜大蒜 适量

大蒜煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里加水，加入新鲜大蒜，大火煮开，今天加了点新鲜艾叶～

步骤 2

加入鸡蛋，煮开转小火，鸡蛋蛋清凝固，用勺子窍碎蛋壳～

步骤 3

继续煮至蛋熟，关火浸泡，即可食用～

步骤 4

端午节习俗—挂艾蒿～

步骤 5

做香囊~

步骤 6

给孩子们扎小炊具小笤帚~

大蒜煮鸡蛋的小贴士

1.没有新鲜大蒜可以用陈蒜～ 2.俗话说“百里不同风，千里不同俗”，端午节，我家的习俗：吃鸡蛋（包括鸡蛋、咸鸭蛋、鹅蛋）、吃粽子、吃螃蟹。小孩戴五色线、戴小笤帚小炊具、戴香囊、戴肚兜~

菜谱创建时间：2022-06-03 10:54:07