豆腐切一厘米的方丁。
小葱切葱花。
锅中加水,大火烧开后加入一勺盐。
下入豆腐煮三分钟,去除豆腥味。
捞出过冷水。
控干水分后,加入葱花,盐,鸡精,生抽和香油。
拌匀即可。
虽然清淡,但是真的好吃呀又健康低脂。
无技巧无难度!