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花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇

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作者: 大橙子哒
入夏后正是各种海鲜肥美的时候,来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇,告别夏日炎热,品尝夏日独特的鲜香。

用料

花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

将所需的食材提前准备好。

步骤 2

金针菇洗净切成段,铺在碗底,把泡软的粉丝放在金针菇上。

步骤 3

再把焯好水的花蛤均匀地铺在粉丝上。

步骤 4

锅中放入适量的植物油,加入蒜蓉小火炸香。然后加入2勺味达美臻品特级生抽。

步骤 5

小火炒香关火即可。

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步骤 6
步骤 6

将炒好的蒜蓉汁均匀地淋在花蛤上。

步骤 7

然后淋入2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油。

步骤 8

最后放入烧开的锅中,大火蒸制10分钟关火。

步骤 9

出锅后淋入适量的热油,撒上适量的葱花即可。一道鲜香入味的花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇就做好了,特别鲜香!

花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的小贴士

六月鲜12克轻盐特级松茸酱油做蒸菜特入味,提鲜去腥,口感棒棒哒! 粉丝一定不要泡太久,否则蒸制的过程中容易断。

菜谱创建时间:2022-06-01 21:25:14
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