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醋溜木须
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作者:
呀哈哈632
用料
鸡蛋
3个
里脊肉
200g
木耳
12朵
葱花
黄酒+淀粉+蛋清
适量,腌肉
生抽
2勺
老抽
半勺
陈醋
4勺
白糖
2勺
盐
半勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
淀粉水(最后勾芡)
可不放
醋溜木须的做法步骤
步骤 1
调好料汁,备用。可以加点水。
步骤 2
鸡蛋打散,炒至半熟。
步骤 3
腌好的肉,倒油,葱花炝锅,炒至熟透。
步骤 4
锅中加入木耳。翻炒。倒入鸡蛋和料汁,不浓稠就勾点芡。
步骤 5
出锅。
菜谱创建时间:2022-06-01 17:47:37
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