麻辣小龙虾

作者： v快乐星球

用料

• 小龙虾 3斤
• 盐 适量
• 啤酒 1瓶
• 青花椒
• 红花椒
• 香叶 3片
• 蒜 1头
• 姜 适量
• 八角 3个
• 大葱 1根
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 红油火锅底料 一小块
• 小茴香
• 桂皮 1块
• 洋葱 1个
• 辣椒面 2-3勺
• 黄瓜 1根
• 小米椒 4-5个

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

锅里倒菜籽油，把虾炸一下捞出，留底油把出黄瓜外的配料炒一下，再把小龙虾倒进去翻炒

步骤 2

倒入一瓶啤酒，适量的水，➕生抽，盐，蚝油调味，盖上盖焖煮。

步骤 3

煮到差不多，把黄瓜放进去翻炒下出锅。

菜谱创建时间：2022-06-01 14:53:16