潮汕甜鸟蛋

作者： 哎呀-累

为了端午节包粽子用的，南方或北方喜欢吃甜或咸，潮汕人民两者皆要

用料

• 鹌鹑蛋 65个20块钱
• 白糖 200克左右
• 红糖 两块
• 水 适量

潮汕甜鸟蛋的做法步骤

步骤 1

放锅里煮加盐（等会容易剥皮，难免有几个不完美），煮熟备用

步骤 2

拿出不粘锅，然后放白糖加点水再放两块红糖煮开，直到冒大泡

步骤 3

冒大泡之后放鹌鹑蛋，开中小火，然后就一直熬到差不多水分收干即可

步骤 4

我大概熬了半个小时左右

菜谱创建时间：2022-05-31 23:21:33