豆腐切块,肉尽量切末,先把肉加入:胡椒粉少许,1勺料酒,1勺生抽,拌匀腌制一会
准备好,葱,蒜
调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,一勺淀粉,半碗水,拌匀
调好的酱汁备用
锅内热油,加入肉末(请忽略我此处的肉肉有点没切成末😅)
加入葱蒜爆香
加入豆腐
加入酱汁,小火焖五分钟。
出锅