如此精致的 清炒菠菜苗

作者： 欢喜料理

菠菜富含铁元素，从而预防和缓解缺铁性贫血； 菠菜中的叶酸可以降低心脑血管疾病的发生率； 菠菜富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动；

用料

• 菠菜苗 500克
• 油 15克
• 盐 3克
• 甜菜糖 5克
• 姜 5克

如此精致的 清炒菠菜苗的做法步骤

步骤 1

菠菜苗去根后清洗，泡盐水10分钟。 清洗晾干，准备姜末。

步骤 2

锅烧热，放入食用油与姜末（姜末感觉比姜丝好吃）爆香。

步骤 3

放入菠菜，轻轻翻炒至塌陷变色。 增加盐5克，白糖3克。

步骤 4

翻炒均匀后出锅装盘。（不要炒太久） 美美拍照～你会发现， 我的菠菜哪里去了😊

菜谱创建时间：2022-05-31 01:00:46