紫薯煎饼

作者： 叫甜甜

用料

• 自发紫薯面粉 500克
• 五花肉碎 500克
• 腌菜 200克
• 葱花 少许克
• 鸡精 2勺
• 味精 1勺
• 孜然粉 5克

紫薯煎饼的做法步骤

步骤 1

买这种自发面包，用温水和面

步骤 2

揉均匀，用保鲜膜盖上醒发20分钟

步骤 3

把五花肉剁碎，炒稍微干一点，炒香，加入洗干净切颗粒的腌菜炒两分钟，最后加入加所有调料和匀，冷后加入葱花拌均匀！就可以包了！

步骤 4

用电瓶档两面煎黄

步骤 5

切块，装盘就可以了，趁热吃。太香了！

紫薯煎饼的小贴士

腌菜一定多洗两遍，不然有点咸！

菜谱创建时间：2022-05-30 15:17:45