青萝卜炖排骨

作者： nono一个人吃饭

冬吃萝卜夏吃姜。天气转冷，来点萝卜，很健康哦。 热气腾腾的炖菜，怎能不爱？喝碗热汤，更加温暖。

用料

• 萝卜 一根
• 排骨 一斤左右
• 大枣 6个
• 姜 少许
• 葱 少许
• 盐 适量
• 香菜 少许

青萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用热水焯一下捞出洗净。

步骤 2

萝卜洗净滚刀切成大块。

步骤 3

将备好的排骨和萝卜放入砂锅，加冷水。然后放入洗好的大枣及切好的姜片。

步骤 4

大火烧开，然后转入中小火炖两个小时。

步骤 5

加入适量的葱段和盐，再煮一小会儿即可开锅。

步骤 6

将炖好的排骨盛入碗内，加少许香菜化妆即可。

菜谱创建时间：2012-10-23 11:50:22