减脂期的美味～素炒双菇

作者： 深蓝色的海妖

减脂期，就老是琢磨着怎么吃！才能满足自己的胃。这款素炒蘑菇，即有肉肉的口感，又有鲜美的味道，也不会长肉肉，完全没有负担。减肥的姐妹操练起来吧！

用料

• 鲜花菇 8朵
• 口蘑 8个
• 红椒 1个
• 独蒜 5个
• 小葱 2根
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 3勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 水淀粉 1勺
• 玉米油 3勺
• 纯净水 2勺

减脂期的美味～素炒双菇的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

蘑菇加小苏打和食盐浸泡一会，洗干净。

步骤 3

蘑菇切厚厚的片。

步骤 4

同样的，香菇也切厚厚的片。

步骤 5

蒜切末，红椒切菱形片，小葱切葱花。

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步骤 6

步骤 6

我们来调个碗汁，碗里放1小勺盐。

步骤 7

1中勺白糖。

步骤 8

3中勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。

步骤 9

1勺味达美臻品蚝油。

步骤 10

2大勺纯净水。

步骤 11

1大勺水淀粉，混合均匀备用。

步骤 12

锅烧热，放入适量玉米油。

步骤 13

放入切好的蘑菇，小火煸炒。

步骤 14

炒到蘑菇边缘微微发黄，就可以放入蒜末。

步骤 15

翻炒均匀后倒入碗汁儿

步骤 16

翻炒入味后放入红椒，再稍微翻炒一下。

步骤 17

关火，撒上葱花，就可以出锅了。

步骤 18

美美的装盘，和你爱的人一起享用吧！

减脂期的美味～素炒双菇的小贴士

蘑菇做菜的时候，千万不要先焯水，要不然怎么炒都有水汽，不好吃。

菜谱创建时间：2022-05-28 23:54:00