蟹味菇洗净,挤出多余的水分。 黄瓜洗净切片处理。
热锅倒油,蟹味菇下过翻炒(记得要炒熟哦,如果怕炒不熟就先焯水吧)加干辣椒继续翻炒。
加入黄瓜片,翻炒几下加糖,盐。 再翻炒一会,加入一点点酱油。 可能会有一点汤汁,火大一点会微微收一点汤。
尝一下味道,觉得很棒棒了就加一勺鸡精,翻几下就可以出锅啦!