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炖羊肉

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两人份炖羊肉,光盘美食。

用料

炖羊肉的做法步骤

步骤 1

用料全家福,豆子,番茄用的罐头。如果不加豆子,可以直接配米饭吃。

步骤 2

羊肉切块,撒上孜然粉,香菜籽粉搅拌

步骤 3

中火热15ml油,将羊肉炒5分钟,到表面变棕色。

步骤 4

将羊肉夹出备用,此时锅里还有剩余的油

步骤 5

同一只锅,再加入5ml油,炒圆葱,姜蓉5分钟。

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步骤 6
步骤 6

加入白葡萄酒搅匀煮开

步骤 7

挤入半个柠檬汁,加入番茄,番茄膏,蜂蜜,5ml盐,5ml黑胡椒,辣椒酱(可选),煮开。

步骤 8

加入刚才炒的羊肉,盖盖小火煮1小时

步骤 9

加入白豆继续煮15分钟。注:白豆是可选,如果不加白豆,此刻可以关火,搭配米饭吃。

步骤 10

出锅

步骤 11

直接吃,美味。

菜谱创建时间:2022-05-28 15:30:01
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