凉拌莲白

作者： 旧弄深巷的猫

著名减肥菜

用料

• 醋 一勺
• 蒜 独蒜一整个
• 盐 一丢丢
• 花椒 花椒粉
• 酱油 3勺
• 蚝油 一点点
• 辣椒油 两勺
• 葱段香菜 适量
• 莲花白 一小朵
• 小米辣 两个

凉拌莲白的做法步骤

步骤 1

手撕莲花白，（江湖传言手撕的比刀切的好吃）浸泡、清洗，锅里水开放莲花，再滴两滴香油，煮两分钟

步骤 2

捞起、放凉、晾干

步骤 3

➕蒜末、姜末、小米辣段、葱段、香菜

步骤 4

➕生抽、辣椒油、醋、、花椒粉、一点点蚝油、一点点白糖提味 拌匀

步骤 5

今日份凉拌莲白🤟

菜谱创建时间：2022-05-27 19:51:35