巴沙鱼切块，我爱吃厚的就不用中间再切分了。
盐和白胡椒抓一下。
准备炸货老三样。顺序鱼～淀粉～鸡蛋～面包糠压实。
起油锅，油温7成下入鱼块。
小火保持油面冒大泡，厚鱼块7分钟，薄鱼块4分钟。
出锅，摆成大乌龟加两门加农炮！
芥末和两勺沙拉酱。
几滴清水搅拌均匀。
膜切开抹上酱。
放鱼块。
青菜用调好的芥末沙拉酱拌匀。
放上。
这样。
盖上膜盖，开吃！
推荐酱料中再加点酸黄瓜！ 千岛酱直接用也可以！