绝味酥肉

作者： 下厨房用户_nh5uc

用料

• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 老姜 一小块
• 肉 250克
• 花椒 10粒

绝味酥肉的做法步骤

步骤 1

夹子肉洗干净，沥水切长条

步骤 2

加盐和料酒抓一分钟后，放入调好的酥肉粉汁里腌十分钟，放五成热油锅里炸，分次边炸边翻动，颜色变黄了捞起，炸完再开大火，把酥肉倒进去炸一分钟。

步骤 3

一盘香喷喷的酥肉起锅啦！

菜谱创建时间：2022-05-25 20:50:24