花卷

作者： 紫玫瑰_2c47

用料

• 面粉 适量
• 火龙果 适量
• 菠菜/麦苗粉 适量
• 南瓜/胡萝卜 适量

花卷的做法步骤

步骤 1

面粉

步骤 2

树上熟火龙果，用料理棒打成汁，拌的面团。

步骤 3

有机绿叶菜汁…（可用麦苗粉。绿色蔬菜汁和面时加点玉米油，不然蒸熟后颜色就淡了～）

步骤 4

有机南瓜泥～

步骤 5

面团28℃，发酵至双倍大。分成大小均匀的面团，一边醒发一边擀成片，然后一分为四。

步骤 6

做花卷～～面片不能太薄哦，一分四。厚的用四片两层，薄的用六片三层。

步骤 7

成功～～

步骤 8

后补的，蒸熟后的🌸卷～～ 这次着急做，没买到树上熟火龙果，所以红色有点不出色😔～～

菜谱创建时间：2022-05-24 10:00:21