红豆糯米粽子

作者： hgln

包粽子是生活中的修行，不急不躁，手眼协调，才能包出煮不破的漂亮粽子。 近年来本人性情急躁，好几个都破了。大家不要像我，要心平气和，从容淡定。 Anyway，这个菜谱主要是推荐这个配方，真的好吃，每一口都有红豆，甜度适中，非常满足。

用料

• 糯米 500克
• 蜜红豆 500克
• 粽叶 一包

红豆糯米粽子的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.市售干粽叶，浸泡，煮软。 2.糯米500克，浸泡24小时以上，直到可以用手碾碎。 3.买市售蜜红豆，一袋500克。 蜜红豆，一颗一颗的那种， 不是红豆馅和红豆沙， 千万别买错了。

步骤 2

泡好的糯米和蜜红豆混合拌匀。开始包。 记住这个配比，一袋500g糯米配一袋500g蜜红豆，甜度刚好。 好记吧。赶紧试试。

步骤 3

煮粽子的方法，推荐用电高压锅。90分钟。保证熟透，无硬心。

菜谱创建时间：2022-05-22 18:28:44