鸡肉茄子烩饭

作者： 麦琪在巴塞

用料

• 米饭 碗
• 茄子 个
• 盐 克
• 芸豆
• 鸡肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 鸡骨
• 红椒
• 白葡萄酒

鸡肉茄子烩饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，煎鸡肉和茄子，鸡肉煎黄，茄子煎软

步骤 2

加入白葡萄酒，大火三分钟

步骤 3

加入芸豆

步骤 4

用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤，倒入锅中，没过食材

步骤 5

加入大米，大火煮三分钟，转中火15分钟，最后五分钟加一次鸡汤，加盐和红椒或者红椒粉

步骤 6

关火，焖五分钟

菜谱创建时间：2022-05-22 00:15:40