葱花火腿卷

作者： gina小煮意

一直卷不好的，终于有像样的，呵呵。方子来自大琼

用料

• 面粉 200克
• 葱花 适量
• 盐 克
• 火腿肠 半根
• 小苏打 适量
• 水 110克
• 酵母 2克

葱花火腿卷的做法步骤

步骤 1

所有材料放松下面包机揉面15分钟，擀成长方形，均匀少量抹油，撒葱花火腿碎(放一点点小苏打可以蒸后保持绿色)，三分之一处对折，另外一边三分之一处折过来，再对折

步骤 2

切2厘米左右宽度，另外一条稍微窄点，窄的搭在宽的上面

步骤 3

用棍子从中间压过去，两端拉长，筷子放中间转一圈

步骤 4

像这样往下压

步骤 5

发酵到1.5倍大，冷水上锅蒸10分钟

菜谱创建时间：2022-05-21 21:49:25