超适合夏天的快手凉面

作者： 娜娜-nn

用料

• 黄瓜 1根
• 面条 3份
• 大蒜 4瓣
• 生抽 5勺
• 盐 适量
• 蚝油 3勺
• 醋 1勺
• 西红柿 1个
• 鸡胸肉 1块
• 绿豆芽 200克

超适合夏天的快手凉面的做法步骤

步骤 1

调料水：盐、糖、鸡精少许，生抽4-5勺，耗油2-3勺，醋1勺（调料的用量根据分量和口味进行调整，我做的是三人份的） 蒜水：大蒜捣碎，1克盐，用开水冲泡 芝麻酱：芝麻酱3勺、花生酱3勺加一点盐拌成糊状

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

配菜我家一般用黄瓜丝、鸡胸肉丝、西红柿片，还有小豆芽。

步骤 4

面条两开，同时下小豆芽。

步骤 5

过凉白开

步骤 6

加入前面的调料还有配菜，喜欢吃辣的加入油泼辣子，拌匀开吃，夏天吃特别爽口。

菜谱创建时间：2022-05-21 19:55:52