鸡腿切块洗干净,沥干水分。
放入锅中,热水绰5分钟,倒掉水洗干净浮沫。
少许橄榄油煎炒鸡块,加入一勺番茄酱。
两勺花生酱。
一勺香辣酱。
加入少许水焖煮,快熟的时候,将青椒撕成小块放入。
翻炒,加少许生抽、盐、鸡精。盖上锅盖,焖煮两分钟。
待酱汁浓稠关火。