意面酱就能做的玛格丽特披萨

作者： 起司司司

意大利的玛格丽披萨简单的令人吃惊，不像国内披萨上这么多花里胡哨的配料，简单芝士加番茄就是最完美的

用料

• 番茄酱 勺
• 面粉
• 芝士

意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤

步骤 1

饼皮我一直用的配比如图，按松下面包机披萨饼模式，揉完肉刷橄榄油冷藏过夜发酵

步骤 2

冷藏面团过夜后取出用手拉成椭圆形，先刷上一层意面酱

步骤 3

以后铺上三片芝士片，再刷上一层油浸番茄意面酱，顶上放水牛奶酪，封控在家买不到，奶酪也是用牛奶自制的。最后撒上厚厚的罗勒碎

步骤 4

烤箱最高温烤制15分钟

菜谱创建时间：2022-05-19 19:49:54