1.买超市新鲜的雪花牛肉切小块 2.洋葱切块 3.上面所有调料按照自己的口味随心所欲的放，一定要放烧烤干料蘸料，淘宝有卖。不加鸡蛋不加淀粉。 4.搅拌均匀后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一晚入味，上午串，中午或者下午就吃了。所有吃过的朋友都很爱。 5.竹签串之前冷水泡一下不会糊。