小美新疆拌面卤汁

作者： YING-227

新疆面的通用卤汁，非常赞

用料

• 葱姜 适量
• 油 30克
• 肉片 看个人喜好
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 蒜苔 1把
• 青椒 1个
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 盐 5克
• 番茄沙司 10克

小美新疆拌面卤汁的做法步骤

步骤 1

加入适量葱姜，加30克油 三分钟，120°，速度1炝锅。

步骤 2

加入腌制好的肉片，三分钟，120° 反转小勺

步骤 3

加入配菜，30ml生抽，5ml老抽，5克盐，10克番茄沙司，6分钟反转小勺，varoma。

菜谱创建时间：2022-05-19 12:18:00