胡萝卜,黄瓜,白萝卜,芹菜切丁
白醋习惯用海天白米醋
加入花椒粒,冰糖,白醋,蒜粒对半切,八角,花椒,加适量蒸馏水刚好莫过食材。
罐子套一层保鲜袋避免腌渍的水漏出来,腌渍过夜会出水。不放心可以再加一个碗兜着。
爽脆的泡菜开动
野餐外带也适宜喲
腌渍过程会出水,建议罐子外套一层保鲜袋,避免冰箱串味,防止泡菜水水溢出。