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一夜渍—跳水泡菜

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用料

一夜渍—跳水泡菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜,黄瓜,白萝卜,芹菜切丁

步骤 2

白醋习惯用海天白米醋

步骤 3

加入花椒粒,冰糖,白醋,蒜粒对半切,八角,花椒,加适量蒸馏水刚好莫过食材。

步骤 4

罐子套一层保鲜袋避免腌渍的水漏出来,腌渍过夜会出水。不放心可以再加一个碗兜着。

步骤 5

爽脆的泡菜开动

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步骤 6
步骤 6

野餐外带也适宜喲

一夜渍—跳水泡菜的小贴士

腌渍过程会出水,建议罐子外套一层保鲜袋,避免冰箱串味,防止泡菜水水溢出。

菜谱创建时间:2022-05-18 17:27:03
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