需要的材料用到这些
这步很重要,需要一个打汁机,将除了奶油之外的所有材料加入,搅打多几次,看到泡沫多多,再加上奶油一起搅打,最后整个液体都混合的很好,并且也会打入空气,这样做出来的冰淇淋比随意搅拌后做的冰淇淋要丝滑很多,千万试试
搅打大致40到45分钟左右就可以 冰淇淋机打好之后的样子 这时候还是软冰淇淋 需要挖球的就要放冰箱里面冷冻 挖球之前先拿冰淇淋出来室温放置十分钟比较好挖
室温放置十分钟 很好挖
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