宝宝爱吃的虾片豆腐汤

作者： 静默(*¯︶¯*)

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 6只
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 油菜 6棵
• 豆腐 半块

宝宝爱吃的虾片豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，油菜切段，大蒜切成末

步骤 2

大虾去头保留，做虾油用。虾开背下刀不完全切开，裹淀粉，用擀面杖拍打成虾片

步骤 3

锅中加油，摊鸡蛋，然后切成小条

步骤 4

锅中烧油，放虾头小火炒虾油，有香味后放蒜末，放油菜，稍微炒一下后加开水，放入豆腐块、鸡蛋条

步骤 5

煮几分钟出锅前放盐、白胡椒提味，出锅

菜谱创建时间：2022-05-17 20:14:06