黄油饼干

作者： 李璐一川

儿子：妈妈～我想吃您做的饼干啦~

用料

• 黄油 200克
• 自制糖粉 60克
• 全蛋液 1个
• 中劲面粉 450克
• 工具 粗细筛子，若干模具，打蛋器～

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

李璐一川，准备食材

步骤 2

李璐一川，绵白糖55g+玉米淀粉5g,粗筛混到一起，细筛精细研磨,此步骤最少五遍哦～

步骤 3

李璐一川，蒙牛淡黄油200g一盒正好,放到筷子轻松插入即可～打蛋器低速40秒～

步骤 4

李璐一川，自制糖粉筛入～

步骤 5

李璐一川，自制糖粉打蛋器低速30秒～

步骤 6

李璐一川，分两次到入全蛋液,打蛋器搅拌～

步骤 7

李璐一川，全蛋液两次搅拌完成～

步骤 8

李璐一川，筛入中劲面粉～

步骤 9

李璐一川，搅拌重～

步骤 10

李璐一川，揉成光滑面坨保鲜膜包裹放入冰箱三个小时～

步骤 11

李璐一川，拿出后擀成此状,根据模具厚度看薄厚～

步骤 12

李璐一川，模具成品～

步骤 13

李璐一川 注意：一定要放入黑色托盘中烤制~ 白色为吸油纸~ 上下管：各150℃~ 时间为：20分钟，根据自家烤箱可后边看着加时间～

步骤 14

李璐一川,完成装袋子喽～

黄油饼干的小贴士

糖粉可以少放～根据口味～

菜谱创建时间：2022-05-15 21:48:37