超简单鸡蛋煎饼

作者： skinsly

食材简单 立马出锅，当早餐 点心非常方便

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 面粉 4勺
• 油 克
• 葱 少许
• 水 1勺
• 调味料 少许

超简单鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

一勺面粉

步骤 2

这样的四勺子水

步骤 3

搅拌均匀 没有疙瘩

步骤 4

一点点盐 吃的淡 这一点点也够了 不够的自己再加点

步骤 5

一点点调料粉，也可以不加 自己看需要

步骤 6

还是一点点的葱 家里葱少 也不是很爱吃。如果不需要也可以不放

步骤 7

香肠碎 有条件加 没条件不加没关系 不过加了会更香 一定要切碎碎的，不要大颗粒

步骤 8

三个鸡蛋

步骤 9

鸡蛋面糊搅拌均匀

步骤 10

开小火，热锅加油，不粘锅可以少油 我用不粘锅就一开始加油 后面都没放油，其他锅可以考虑多加几次油

步骤 11

第一面久一点，10秒 会看到面糊颜色变了 产生气泡，想焦煎的时间加长

步骤 12

捞起翻面 后续不用翻面了。5-10秒起锅 饼熟了

步骤 13

我是小汤勺 一次8张饼。早餐OK啦

超简单鸡蛋煎饼的小贴士

这个没什么技巧 胜在比例面粉与水1：4。再主要食材就是面粉、水和鸡蛋。加了香肠面糊会稍微稠一些，香肠不宜多加😃

菜谱创建时间：2022-05-15 16:28:41