油馍头

作者： 羽衣的羽

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 温水 适量（ 240g左右）
• 糖 5克
• 盐 5克
• 小葱花 30克

油馍头的做法步骤

步骤 1

1：上面所有材料混合。成略稀的面团，放冰箱冷藏一夜，第二天早上用。（现吃的常温发酵2倍大即可）。 2：面团搅拌下排气，手抹油防粘，切短条8分热油下锅变色出锅。搭配鸡蛋汤，胡辣汤早餐美哒哒。😋 Ps：加小葱油炸容易糊变苦，不加也可以，但不糊时很香🤔

步骤 2

🤪：不想下手碰面，用筷子挑了面团，各形状小油馍头。😋

菜谱创建时间：2022-05-15 10:09:42