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汤都喝光光的香葱肉沫面

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作者: 黄心诚美夏
把以前买电磁炉赠送的锅换掉,入手康巴赫锅之后,发现自己也能做出记忆中妈妈早上给自己做的肉沫面啦!开熏 要让面好吃,最重要的是入锅的顺序

用料

汤都喝光光的香葱肉沫面的做法步骤

步骤 1

把蒜切片,姜切丝,小米辣切段,然后他们放进热油里,中火炸香,然后加入肉沫,变色后加入少许盐,生抽,老抽让肉沫颜色更美丽

步骤 2

加入水,盖上锅盖,大火烧开。然后加入比较难熟的荞麦面,焖两分钟后加入切好的酸菜

步骤 3

打入两个鸡蛋,然后放入方便面饼,撒上切好的香葱,一分钟后关火盖锅盖,加入少许盐,过一分钟后开锅,香喷喷的肉沫香葱面就好了

菜谱创建时间:2022-05-15 09:26:14
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