荞麦苏打饼干

作者： 韬哥讲烘焙

自制减肥小零食，低脂解馋，让你在这个美丽的季节，在朋友面前露一手~

用料

• 持盈保泰荞麦粉 200克
• 持盈保泰熟黑芝麻 15克
• 王后低粉 50克
• 盐 4-5克
• 小苏打 5克
• 任意油 50克（椰子油、橄榄油、山茶油）
• 水或豆浆 100克
• 这一份可以做4×3厘米饼干40块

荞麦苏打饼干的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

加入液体粉类混合搅拌成大颗粒

步骤 3

加入黑芝麻揉合成团

步骤 4

厚度0.5厘米

步骤 5

饼干模具压出喜欢的样子，没有模具直接切

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，上下火160度，烤18-20分钟，视厚度和烤箱脾气调整 PS：烤箱有热风功能的打开热风

步骤 7

成品

步骤 8

👍👍👍

荞麦苏打饼干的小贴士

菜谱由：CoCo Lavita老师提供 如果想吃甜口的朋友们，可以将盐改为2克+0卡糖50克

菜谱创建时间：2022-05-13 14:00:52