猪肚炒杏鲍菇

作者： 下厨房用户_geqsc

昨天卤了猪肚，因为有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鲍菇一起，味道也不错哦。

用料

• 卤水猪肚 1个
• 杏鲍菇 3个
• 红椒 1/3个
• 黄椒 1/3个
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蚝油 2大匙
• 糖 1茶匙
• 油 1.5大匙

猪肚炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，用手撕小条

步骤 2

猪肚切小条

步骤 3

红椒，黄椒切小条

步骤 4

葱切段备用

步骤 5

热油锅，把葱白，姜片爆香

步骤 6

放入猪肚和杏鲍菇炒一下

步骤 7

放入蚝油和糖炒匀，焖煮2-3分钟

步骤 8

放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃

菜谱创建时间：2011-11-05 22:09:53