芭比蛋糕

作者： 下厨房用户_geqsc

朋友的女儿初中毕业了，她是个芭比控，她生日的时候刚好我家厨房大修，没法给她做蛋糕，今天是她的毕业典礼，特意做了个芭比蛋糕作为礼物。小孩子很喜欢哦，都舍不得切呢！ 父亲节快到了，我也借此把它献给我亲爱的爸爸。我家是严母慈父，爸爸的脾气很好，从小没见过他发脾气，没打骂过我们。爸爸也没有重男轻女的观念，所以我们三 姐妹有着幸福的童年。小时候一跟爸爸撒娇，他就知道我的心思，往往会塞给我几分钱去买个冰棍或其它零食吃，记得那时的牛奶冰棒也就8分钱一根，那时候咬着冰棍真是得意又幸福，觉得爸爸是世上最好的人了。现在和父母远隔重洋，没办法常常见面了，只能经常打电话问候一声。这个父亲节，我要对爸爸说：“爸爸，我永远是你的公主。”

用料

• 芭比娃娃 1个
• 6寸，7寸和8寸戚风蛋糕 各一个
• 鲜奶油（动物性奶油） 800ml
• 草莓 7-8颗
• 糖 1+1/4杯
• 粉红和蓝色食用色素 各1滴

芭比蛋糕的做法步骤

步骤 1

先给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜

步骤 2

草莓洗干净，切丁

步骤 3

把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞

步骤 4

把3个蛋糕片成2片

步骤 5

鲜奶油加糖打发

步骤 6

取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上草莓丁

步骤 7

盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒草莓丁，盖上一片7寸的蛋糕片

步骤 8

如此重复，把蛋糕片都叠好

步骤 9

倒上奶油，表面尽量抹平

步骤 10

在中间插上芭比娃娃

步骤 11

剩余的奶油再次打发至硬性，分成2份，分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。（蓝色的忘记拍照了。）

步骤 12

随意裱上花纹装饰。买不到合适的蛋糕盒，用了普通的蛋糕盒，去掉透明的胶片，把蛋糕装进去了

菜谱创建时间：2011-11-05 23:23:11