电饭煲版上海菜饭

作者： Aelitaaaaaa

上海小囡被迫下起油锅 我吃的少，结果还是做了很多，建议饭再少一点！喜欢菜多饭少

用料

• 没切的青菜钣 满满一脸大盆
• =切好的青菜碎 满满一小脸盆
• 广式香肠 2根
• 大米 半碗
• 油 调羹在油罐里浸一下捞出来滴在锅里画个圈
• 盐 手抖两下

电饭煲版上海菜饭的做法步骤

步骤 1

蓝色一大脸盆

步骤 2

不锈钢一小脸盆

步骤 3

半碗

步骤 4

香肠两根

步骤 5

淘米，浸泡，香肠切碎，脂肪粒挑出来，等下炒青菜用，码在电饭煲里加适量水开启正常煮饭

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步骤 6

步骤 6

青菜洗净泡10-20分钟，沥水，切碎 热锅热油加点盐下香肠的脂肪粒，出油后下青菜快速翻炒至断生，什么是断生？很明显的绿了，今天之前我也不懂的，反正有那么一瞬间发现它绿了它断生了

步骤 7

听到电饭煲噹一下弹簧起来了，把炒好的青菜转移到电饭煲里，加点鸡精加点胡椒调味，翻拌均匀，盖上盖子再焖5-10分钟，好了可以吃了

菜谱创建时间：2022-05-11 22:51:48