将莴笋叶子摘下洗干净
将蒜切末,不用特别碎
锅里放花椒炸香,然后把花椒捞出扔掉
将蒜末的3/4的蒜末放入锅中,小火,炒出蒜香味
将莴笋叶放入锅中翻炒,加入盐
快出锅时,将剩下的1/4蒜末放入锅中翻炒几下,关火,撒入适量鸡精,出锅
简单的蒜香莴笋叶就炒好了
配上昨天做的土豆炖鸡块+南瓜馒头+杂粮粥,开饭啦!🤪🤪🤪
这个方法不仅可炒莴笋叶,还适用于油麦菜,菠菜,蒿子杆,油菜,小白菜等绿叶菜,素炒,很快。