奶香黄金玉米烙

作者： 热情的土拨鼠

用料

• 甜玉米（用罐头最好） 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 玉米淀粉 25克
• 糯米粉 25克

奶香黄金玉米烙的做法步骤

步骤 1

最好用甜玉米罐头 如果没有就把生玉米粒放锅中煮熟 过凉水沥干备用

步骤 2

250g玉米粒➕25g水磨糯米粉➕25g玉米淀粉➕1颗鸡蛋拌匀 要抓拌到每一颗玉米粒上都有干粉 不干不湿的状态 这样比较好成型（如下图）

步骤 3

平底锅倒油 油一定要多一些 把锅的四周都润满油 倒入玉米粒压平慢慢整成圆形

步骤 4

煎至两面金黄 出锅的时候撒上白砂糖就👌🏻了

菜谱创建时间：2022-05-09 23:28:49