照烧白鳝

作者： 禧悦时光

孩子就不喜欢清蒸的，那来照烧，生活不应该单一化。白鳝具有治疗补钙、健脑等功效。白鳗鱼含有大量蛋白质、脂肪及维生素A等营养成分，适合身体虚弱、久病体虚、肺劳虚损等患者食用。其中含有的DHA，可以对大脑起到很好的养护作用，还有利于促进青少年的大脑发育。同时由于其中富含胶原蛋白，对皮肤还具有很好的养护功效，可以使皮肤更加细腻，富有弹性。

用料

• 白鳝 半条
• 蜂蜜 1勺
• 黑胡椒酱 1勺
• 酱油 2勺
• 生粉 2勺
• 盐 2克
• 有盐黄油 15克
• 蒜头 2瓣

照烧白鳝的做法步骤

步骤 1

调汁，放点水调稀一上

步骤 2

白鳝切片，放点盐油弄底味，放油起锅

步骤 3

两边煎到金黄，放蒜片煎一下

步骤 4

差不多就放调料汁加盖焖3分钟

步骤 5

孩子非常喜欢吃，营养丰富！

菜谱创建时间：2022-05-09 18:01:37