丝瓜油条

作者： Cathy_yyxie

到了吃丝瓜的季节，不知道吃什么菜就买两三条丝瓜，炒一盘大家都爱吃，特别是吃到最后盘子里剩一丢丢汤，汤里有一点点的丝瓜籽，泡一两小勺饭，巨好吃！而且做丝瓜不需要特别的调味料，加盐就行，起锅的时候撒上葱花姜末提味，简单快手。 丝瓜还可以做汤炒毛豆等等，夏天能吃挺久的。

用料

• 丝瓜 根
• 油条 根
• 盐 克

丝瓜油条的做法步骤

步骤 1

这种丝瓜两条，又有叫水瓜的。

步骤 2

削皮

步骤 3

切块，切片随自己喜欢

步骤 4

油条切段

步骤 5

热锅下油炒丝瓜

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步骤 6

步骤 6

炒到稍软加水，比丝瓜稍多一些

步骤 7

丝瓜煮熟会缩水，加盐调味

步骤 8

关火，起锅前加油条

步骤 9

拌一下就行，撒上葱花姜末，出锅。速度赶紧吃，油条泡的时间一长就不好吃啦！

丝瓜油条的小贴士

基本没有技巧，注意油条别泡太久

菜谱创建时间：2022-05-09 17:01:43