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红糖大枣馒头

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用料

红糖大枣馒头的做法步骤

步骤 1

红糖➕水煮开晾凉备用

步骤 2

面粉➕酵母➕泡打粉

步骤 3

红糖水分多次倒入,搅拌成絮状

步骤 4

揉成光滑的面团,中间开个洞(方便醒发),盖上保鲜膜或者是锅盖,醒发至两倍大

步骤 5

洗干净的红枣剪成碎

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步骤 6
步骤 6

醒发完成的样子

步骤 7

把发好的面揉成团排气,之后擀成长方形的薄片

步骤 8

抹一层玉米油(方便分层),再撒上红颜碎

步骤 9

再卷起来,切成小段,中间切个口,撒上一些红糖(此步忘记拍照了)

步骤 10

冷水上锅,在锅内二次醒发20分钟左右,之后烧开转中火蒸15分钟,关火焖5分钟之后再打开

菜谱创建时间:2022-05-08 21:20:14
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