抗癌-蒜苗炒鸡蛋

作者： 扬扬妈妈的厨房

小区附近有块空地，好多年都还没动工，婆婆在那里开垦了一块地儿做小菜园。最近动工了，婆婆把她种的蒜苗一股脑全拔回来了，分了一些给邻居，还有一些放在冰箱好多天了。赶紧一盘蒜苗炒鸡蛋解决掉。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜苗 5根
• 盐 适量
• 玉米油 适量

抗癌-蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切小段。

步骤 2

将蒜苗放入一个大碗中，打两个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀。

步骤 3

热锅冷油，油热后倒入蒜苗鸡蛋液。翻炒三分钟。

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-05-08 21:12:24