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话梅雪碧排骨

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万万没想到,排骨加上雪碧会如此好吃。这道话梅雪碧排骨做法简单,而且非常入味,由于加入话梅和雪碧,会让排骨变得不腻,并且排骨上裹着话梅和雪碧的汤汁,入口还能回味到话梅的酸甜味,真的是非常值得一做~

用料

话梅雪碧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,把排骨焯一下

步骤 2

锅中倒入,把姜片和蒜片炒出香味,加入焯好排骨煸炒

步骤 3

排骨炒到金黄色就行

步骤 4

加入老抽、蚝油、话梅,倒入一听雪碧

步骤 5

小火炖30分钟左右,收汁就好了

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步骤 6
步骤 6

最后撒点白芝麻即可

话梅雪碧排骨的小贴士

1.如果怕排骨炖不烂,可以先炖下排骨,然后在加雪碧 2.话梅和雪碧本身也有甜味,不建议在加糖

菜谱创建时间:2022-05-08 20:16:20
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