用APP打开

蓝莓山药泥

3.7万人浏览 4558人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: loverose

用料

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤 1

铁棍山药洗净

步骤 2

去皮(皮肤敏感需要带上一次性手套,因为去皮的山药碰触皮肤会有轻微的手痒症状)

步骤 3

切薄片,入锅蒸,时间自己把握,(因为每个人切的大小薄厚不同,容器大小也不同,掌握不好时间,可以中间揭开锅用筷子扎一下是否蒸好)

步骤 4

蒸熟的山药用工具捣碎成山药泥,(捣碎程度越细腻越好,不然会影响口感)之后加少许纯牛奶搅拌均匀稀释一下,(不要加太多,加多了会影响成型)山药泥凉了之后放入冰箱冷藏口感更好。

步骤 5

蓝莓酱加少许蜂蜜和凉白开稀释,稍微可以流动状态即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

把山药泥用勺子或者一些辅助工具,做成你喜欢的“造型”,加入蓝莓酱(从上边开始) 当当当,摆pose 我和儿子特别喜欢吃😊

蓝莓山药泥的小贴士

所有材料的多与少,根据自己喜欢的口味添加,喜欢蓝莓酱或者喜欢特别甜的,多加蓝莓酱和蜂蜜即可!

菜谱创建时间:2022-05-08 13:52:29
打开App收藏