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油泼面
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作者:
稀真系贞
主要需要用宽面,我是主角买的美团买菜普圆鲜刀削面300g装,可以吃三次。
用料
刀削面
100克(二两)
葱姜末
辣椒面
1.5勺
盐鸡精白砂糖
各小半勺
生抽老抽陈醋
各一汤勺
上海青 豆芽等任意青菜
油泼面的做法步骤
步骤 1
鲜面条下锅煮三分钟,再下洗好的蔬菜下锅煮软。
步骤 2
煮面的时候切点葱蒜末
步骤 3
面和菜捞出来把所有配料放进来,手脚要快,防止面坨成一块。
步骤 4
烧一勺热油,均匀泼到调料上,搅拌开。
步骤 5
搅拌均匀开吃
菜谱创建时间:2022-05-06 21:09:52
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