糖腌李子（简单好做又美味）

作者： 秋刀鱼与猫咪

朋友家拿了估计两斤左右的李子，李子太酸了，还是糖腌一下比较好吃。食谱是借鉴了下厨房的用户的，写下来也是为了记录自己的生活，记录新手的第一次。

用料

• 李子 2斤
• 白糖 少许
• 开水 1壶
• 水果刀 1把
• 保鲜袋 1个

糖腌李子（简单好做又美味）的做法步骤

步骤 1

清洗李子。

步骤 2

用水果刀划十字。

步骤 3

煮一壶开水淋进去。

步骤 4

李子由青转黄，放凉后加了糖，然后会出汁水。这个汁水不要倒掉。把加了糖的李子装进保鲜袋，放进冰箱（冷藏室）放个一两天。李子会变软一点，但还是脆的，底部浸到汁水的李子会比没浸到汁水的李子更甜更好吃。 （总的来说，糖腌李子就是酸酸甜甜脆脆的感觉！很好吃！这改变了以前我讨厌吃酸溜溜的李子的行为😄）

菜谱创建时间：2022-05-05 20:58:27