包菜洗干净切成丝
粉丝提前泡好 用温水过一遍会更软更好炒
准备🎈 蒜末+辣椒 (干辣椒和小米辣都可以)
准备🎈 生抽 2勺 + 老抽 半勺 + 蚝油1勺 + 白糖1勺
热油 可以比平时炒菜多放一点油 油热后放入蒜末辣椒🌶️爆锅
倒入包菜 炒软
放入粉丝 把调好的料汁倒进去 翻炒一下 几分钟入味了就可以出锅啦
出锅~ 😋
新手提前准备好调料能很好的应对刚入门的慌乱,跟我一样把料汁调好放入碗中就可以啦!