爆炒花蛤

作者： 安吉拉兔子

用料

• 花蛤 斤
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 生抽
• 老抽
• 小米辣椒

爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤放置清水里浸泡半天，吐沙，洗净捞出

步骤 2

和姜一起放在清水里煮，煮至开口

步骤 3

捞出花蛤

步骤 4

装入盆中待炒

步骤 5

在油锅里煸炒小米辣椒、蒜、姜

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步骤 6

步骤 6

加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐一起调个料

步骤 7

把花蛤放入锅中一起爆炒

步骤 8

最后加入葱

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2022-05-05 09:40:07