蒜蓉粉丝烤茄子

作者： 安吉拉兔子

家庭自制餐厅里的美味——蒜蓉粉丝烤茄子

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 粉丝 把
• 盐 克
• 油 克
• 蒜蓉辣椒酱
• 糖

蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤

步骤 1

选择比较大的茄子，洗净

步骤 2

茄子去除头部，整个茄子刷一层油，放入烤箱，上下火200度，烤30分钟

步骤 3

烤完后的茄子

步骤 4

把茄子沿着中间对半切开

步骤 5

准备葱、蒜、粉丝

步骤 6

蒜切碎放入油锅煸炒

步骤 7

加入蚝油、生抽、盐、糖、葱、蒜蓉辣椒酱（小米辣椒）食用油翻炒

步骤 8

茄子上均匀放入粉丝

步骤 9

把烧好的蒜蓉浇头均匀浇在粉丝上

步骤 10

放入烤箱继续烤10分钟，上下火200度

步骤 11

烤完后为了菜的色面更好些，可以再撒上一些葱花。完成啦！很美味！

菜谱创建时间：2022-05-09 13:02:35